吴江市平望调料酱品厂是生产酱菜调料的百年老厂，始业于清同治十三年(1874)，系“中华老字号”企业。它的前身是平望达顺酱园，1998年3月改制为股份制企业，现有职工近百人，注册资本500万元，资本总额1400万元，企业占地24000余平方，建筑面积10000余平方，年生产能力5000万元，资本总额1400万元，企业占地24000余平方，建筑面积10000余平方，年生产能力5000吨。生产辣油、辣酱、酱菜、酱油四大类60多个品种。产品畅销全国20多个省市地区。
       注册商标为“莺湖牌”、“平望牌”，其中“莺湖牌”被评定为苏州市知名商标、江苏省著名商标。企业通过ISO9001质量体系认证。酿造酱油、酱菜均通过QS认证。
       1990年荣获江苏省优质食品，2002年7月被确认为无公害农产品......