甜椒含有丰富的铜，对于血液中枢神经和免疫系统，头发皮肤和骨骼组织以及脑子和肝心等内脏的发育和功能有重要影响青椒果肉厚而脆嫩，所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。

甜椒的功效 助消化治便秘椒中含有维生素C辣椒素，能刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，所以如果我们在生活中出现了便秘或者食欲不振的现象，那么我们适当的吃一些甜椒是可以很好的缓解这些病情的哦增强。

甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障心脏病和癌症越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且。

宝宝适量食用甜椒可以起到抗氧化的效果，还可以预防坏血病，还可以能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升胃口，推动肠道蠕动，促进消化。

1促进血液循环助长寿 由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改女性怕冷冻伤血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病2治疗咳嗽感冒 辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状。

甜辣椒又叫青椒，含有丰富的维生素c，能够延缓衰老，预防心血管病等等，做菜时搭配甜辣椒还能增进食欲。