1、10花生辣椒酱 1新鲜红辣椒5斤，花生油2斤，熟牛肉半斤，芝麻半斤，五香花生半斤，蒜1斤，盐8两，味精4两，白糖1斤 把辣椒，花生，蒜，用搅肉机成未把油倒入锅内，加入辣椒，花生，蒜熬10分钟再加入牛肉，芝麻，盐，再熬10分钟，再。

2、我们最常食用到的辣椒酱主要有两种，一种是带油的油制辣椒，一种是不带油的制辣椒酱我们在制作油制辣椒酱的时候，我们需要用到的材料主要有晒干后的干辣椒八角草果桂皮豆豉芝麻花生花椒菜籽油，首先。

3、3一定要用无水无油的容器，先冰箱冷藏一夜，再用漏勺把辣椒花生捞出来分装冷冻冷冻不会改变辣酱的味道这样保存，一年都不会坏4白酒的选择没有什么特别的要求，40度以上的白酒就可以了结语 这款花生辣椒酱制作。

4、主料干黄酱红辣椒 辅料油豆豉花椒粉胡椒粉冰糖白酒香醋姜末蒜末葱花熟芝麻熟花生米 步骤1红辣椒洗净，葱姜蒜洗净2红辣椒剁碎，葱姜蒜切碎3热锅凉油放入葱姜蒜末。

5、要使辣椒酱中的花生变得酥脆，可以参考以下步骤食材清单1 花生100克 2 干辣椒50克 3 花生油适量 4 盐适量 5 蒜适量 6 芝麻适量 制作步骤1 花生用水浸泡10分钟，让其湿润，时间到后捞。

6、5加入蒜末姜末豆瓣小火慢炒，要不停的翻动，防止糊底，炒制1个小时，再加入花椒面继续翻炒10分钟，再加入味精鸡精蚝油孜然粉花生碎芝麻，翻炒两分钟，关火晾凉6准备一个干净的容器，等到香辣酱。

7、腌辣椒酱的做法如下第一步首先把辣椒清洗干净，用小米辣或者其他的辣椒都可以，根据自己能承受的辣度来选择即可，辣椒全部清洗干净之后摊开晾干水分，水分一定要晾干，不然很容易坏第二步然后我们再切点姜蒜末，一斤的。

8、法一 蒜蓉辣酱 做法新鲜的朝天椒，配几只红尖椒爱吃辣的人可以全用朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜以上各样分别放搅拌机搅成糊状炒锅放水一小碗，用中火煮，各种糊下锅中，熬酱蒜蓉留一半最后放边熬。

9、辣椒酱不易放坏的做法需要的食材新鲜的红辣椒，爱吃辣的朋友可以全部用小米椒来做，生姜，大蒜，甜面酱，花生米，白芝麻，食用油，盐，白糖，白醋，白酒1首先把准备好的新鲜红辣椒清洗干净，之后晾干水分，辣椒。