1、1将洗净的土豆切成细丝后，用清水洗几遍，泡在水中炒时再捞出，这样炒出的菜不会软还很有劲头2锅中放油，8成热时放土豆丝，煸炒3～4分钟，后放入切细的青椒，再翻炒几下3小火放上盐味精，即可出。

2、1原料土豆辣椒红辣椒蒜白醋白糖酱油2土豆洗干净3土豆去皮，切丝，辣椒切丝4土豆先焯水5捞起来备用6热油下锅，先爆香青辣椒7再加入红辣椒蒜末8最后加入土豆丝，一起翻。

3、1准备好需要的食材 2先将土豆清洗干净，去掉皮之后切成粗细均匀的土豆丝，放入清水中清洗几遍，去除土豆多余的淀粉，清洗好放在清水中浸泡备用 洗净的香葱切成葱段，大蒜子拍散切成蒜末，小米椒切成节备用 3起锅烧。

4、土豆香菇胡萝卜 青椒生姜大葱做法1将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分2将香菇胡萝卜青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出3炒锅放油烧热 ，下入葱花姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软4。

5、家常版青椒炒土豆丝的做法食材土豆青椒大蒜食盐味精食用油1用清水将土豆表面的泥冲洗干净，洗净之后再用削皮器把土豆皮削掉就好了2把削好皮的土豆放到案板上，取出菜刀将土豆切成土豆丝切的土豆丝。

6、辣炒土豆丝 1 把朝天椒葱蒜切碎2 土豆切丝，用清水浸泡10分钟3 锅烧开水，放入土豆丝，加适量米醋4 将土豆丝焯至断生，捞出备用5 起锅热油，爆香葱蒜6 放入朝天椒煸炒均匀7 放入土豆丝，翻炒均匀。

7、1食材土豆1个，辣椒半个，红干椒2个，盐适量，鸡精适量，花椒粒1小撮，食用油适量2土豆去皮后洗净切薄片3把土豆片码放在一起，切成丝4冲洗干净放入清水中5将辣椒切成丝6红干椒切小段7。

8、2做法准备好材料洗干净，土豆切丝，辣椒也切丝土豆切好放水里泡一下，以防变黑，瘦肉照片忘拍了，瘦肉切丝放1勺子油，半勺盐腌一下锅预热放入3勺子花生油，油温热后放入瘦肉炒变色3倒入土豆丝炒至变软再。

9、辣椒炒土豆丝也是一道非常不错的家常小菜，而且这道菜的制作方法也比较简单，那么在制作这道菜的时候都需要添加什么调料呢首先要准备葱，姜，大蒜，花椒粉，盐，鸡精，醋，酱油，蚝油这几种调料也都是家常必备的，所以。

10、土豆挑选新鲜的，发芽的土豆绝对不要吃哦，刮皮切丝，用水浸一下，菜椒也切丝，或者切片也行，再剥两瓣蒜拍扁，切碎也行，不爱吃蒜就切片姜起锅烧油，放入蒜或姜，煸炒出香味，放入土豆丝翻炒，新手的话火不要放。

11、三尖椒的选择根据自己口味来定 有很多人不能吃辣辣，在选择尖椒的时候可以选择肉椒，这样炒出来的土豆丝不会太辣，如果你特别爱吃辣辣，就选择朝天椒最后总结用花椒油炒出的尖椒炒土豆丝，十分开胃好吃，在炒制的。

12、1食橇土豆2个青椒2只食用油适量盐适量鸡精适量2首先将土豆去皮洗净切薄切丝，放入凉水冲洗干净3其次热锅倒油，加入花椒红辣椒爆香，放入土豆丝翻炒至透明4最后加入青椒丝，适量盐，鸡精，中火翻。

13、小诀窍 切土豆丝时，先把片切均匀，这样丝就切匀了出锅前淋米醋能保持菜的清香，而不破坏菜品口味做法二，剁辣椒炒土豆丝 材料 土豆2个，剁辣椒1匙羹，蒜头2粒切碎，盐，白糖 做法 1土豆切丝后用水冲洗一下。

14、5葱切葱花，大蒜切片，把干辣椒对半切开，辣椒籽不要，再把切好的干辣椒放在开水中过一下，捞出沥净水分，炸制干辣椒时就不会把辣椒炒糊，不会有苦味，这是炒土豆丝前多加的第二个小步骤6锅加油烧热，下入干。

15、用料 土豆 1个 青椒 1个 醋 1勺 盐 1勺 油 适量 花椒 数粒 大蒜 2瓣 青辣椒炒土豆丝的做法 准备好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成细丝请点击输入图片描述 把擦好的土豆丝放入清水中，冲洗。

16、青椒土豆丝炒土豆丝的做法土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽 锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻 然后从水中捞出土豆丝入锅。