辣椒酱的制作方法，具体操作如下作辣椒酱的方法其实很简单，只需要跟着文章内容一步一步操作即可制作出来，具体操作如下“2020年7月10日1辣椒不用去蒂，清洗干净然后摊开晾干水分2再准备大蒜头和生姜，1斤辣椒。

主料 猪肉适量 葱姜末少许 辅料 豆瓣酱适量 老干妈豆豉辣椒酱少许 酱油少许 清水适量 鸡精少许 微辣肉末酱的做法步骤 1 将猪肉洗净剁成肉末，不要成肉糜哈，葱姜切末 2 准备好豆瓣酱，老干妈豆豉辣椒酱 3。

肉末辣椒酱的做法 主料 猪肉200克 调料 葱 40克 姜 40克 豆瓣酱 2大勺 红尖椒 500克 白糖 20克 1材料新鲜辣椒500克，猪肉200克，葱40克，姜40克，豆瓣酱2大勺，白糖20克 2将辣椒去蒂洗净并控干水份，放入。

很多人都觉得肉末就是肉馅，特别是在包饺子的时候，剩下很多肉馅没地方放，再次包饺子又会觉得很腻，这个时候大家可以把肉末剁成辣椒酱，制作方法也非常简单，把辣椒洗干净后用破壁机打碎，也可以先进行油炸然后捣碎，把肉末。

1主料杭椒1500克红椒500克小米椒100克肉末200克2辅料豆瓣酱500克甜面酱500克葱碎适量姜末适量蒜末适量味精适量料酒适量水半碗3辣椒洗净，把水沥干4切段，可以切的碎一点如果怕。

肉末辣椒酱 1首先我们看一下所需要的食材，腐乳两块猪里脊一斤油炸花生米300克适量的花椒和豆豉多准备一些干辣椒，辣椒可以根据自己的口味选择不同的辣度，再准备一点姜蒜备用2我们把辣椒花椒豆豉一起倒入。

1准备好瘦肉和新鲜辣椒2辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜3辣椒放入料理机中打细4姜蒜也放入料理机一起打碎5把辣椒酱盛出来6锅放油，放入辣椒酱7先熬上10多分钟8加入瘦肉，再继续熬。

食材 豆豉250克 肉末250克 辣椒末1碗 盐1勺 葱1颗 蒜半头 桂皮1块 香叶6片 八角2个 花椒10粒 小茴香1把 鸡精1点 姜半块 制作时间1020分钟 用餐人数步骤 1，把葱和蒜，姜切成末备用我因为家里不吃肥肉。