1、炒酱豆怎么做好吃 豇豆炒肉丝的做法很简单，但却是一道很好吃的家常菜你想知道豇豆炒肉丝怎么做最好吃吗下面我就把豇豆炒肉丝的多种不同做法详细介绍如下，供朋友们参考希望大家都能做出美味可口的豇豆炒肉丝做法一；7辣椒炒到有个别辣椒只剩皮的时候，放入盐，五香粉，白糖盐可以多放一些，咸一些易于长时间保存8翻炒两分钟左右，倒入白酒继续翻炒45分钟，起锅9凉后放入保鲜盒，或者玻璃瓶里置于阴凉处，易于长期保存；自制辣椒酱豆的做法 干黄豆泡一夜后煮熟 红辣椒切碎备用 锅内放油，花椒，八角，葱姜下锅炸出香味捞出，油留在锅中备用切碎的红辣椒倒入锅中，翻炒均匀后加适量盐，可先放少许，最后根据个人口味调味继续翻炒 翻炒；期间要不停翻炒，以防糊锅再翻炒10分钟后，加入炸好的黄豆翻炒10分钟后，加入甜面酱和味精，就可以出锅了刚做好的酱豆稍微有点发硬，要等到第二天再吃一定要不时翻炒，千万不要糊锅做好的酱豆一般可以保存；做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉冰糖拌匀即可酱红亮味醇厚，自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封法四 牛肉辣酱 做法牛肉500克肉末，鲜红辣椒500克铰；三锅里放入花生油，烧热后倒入适量花椒和八角炸香后捞出倒入辣椒翻炒四翻炒均匀后加入盐和姜片，继续翻炒30分钟后，加糖期间要不停翻炒，以防糊锅再翻炒10分钟后，加入炸好的黄豆五翻炒10分钟后；1食材黄豆半斤红辣椒半斤食用油适量姜适量盐适量五香粉适量白酒适量白糖少量2干黄豆用温水泡上，泡68小时，以手捏黄豆能碎即可3捞出控干，备用4洗净辣椒，控干5姜可以去皮6。

2、1准备酱豆，猪肉切丝，辣椒切丝2锅中放入清水煮沸，倒入酱豆，焯水30秒3锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色4加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片，生抽，翻炒均匀5加入辣椒，扁豆，鸡粉，盐，大火翻炒即可酱；1工具原料一份酱豆辣椒葱白糖五香粉适量2将辣椒切丝，葱切葱花备用3炒锅放入油，下入葱花爆香4放入辣椒丝，加入五香粉翻炒5放入酱豆，炒透出锅，因为外面制作的盐味太重，临时加入了白糖；锅中加200毫升食用油下入葱姜大料，小火慢炸，把蔬菜榨干水分，炸出香味，炸至微黄捞出然后倒入黄豆，放入姜末辣椒翻炒均匀，熬出食材的水分这个时候的油已经开始慢慢变红了，加入200克甜面酱，翻炒均匀，炒；1干黄豆用温水泡上，我是头天晚上泡上的第二天早上就可以了2泡了一夜的水干黄豆都喝成了大胖子，捞出把水控干3黄豆控水的同时，把买来的线椒洗洗也控控水，辣椒把不要掰掉，切的时候再掰免得里面进水；二然后把洗好的辣椒用刀切碎，姜块也要切片备用，如下图所示 三锅里放入花生油，烧热后倒入适量花椒和八角炸香后捞出倒入辣椒翻炒 四翻炒均匀后加入盐和姜片，继续翻炒30分钟后，加糖期间要不停翻炒，以防糊锅再翻；尖椒炒酱豆的做法步骤1 备好食材，尖椒切碎圈2 锅中热油，放入尖椒爆炒，淋入几滴醋去除辣味3 接着加入酱豆子翻炒均匀，家小半碗水让豆子吸收水分4 锅中流出一块地方磕入鸡蛋，迅速滑散，和其它料翻炒。

3、1 将辣椒切丝，葱切葱花备用2 炒锅放入油，下入葱花爆香3 放入辣椒丝，加入五香粉翻炒4 放入酱豆，炒透出锅，因为外面制作的盐味太重，临时加入了白糖消解盐味小贴士 酱豆是北方人喜欢做的一种腌制发酵菜；随着生活水平的提高，平时里吃大鱼大肉，所以人的营养都比较充足，更确切的说是现在的每个人的身体都不缺油水正是因为这样，所以我们平时就要多吃一些素食，比如我今天要跟大家分享的这道辣椒酱豆就是一个不错的选择；辣椒炒黄豆酱的做法步骤 1 所有东西切好备用 2 热锅下油，放蒜米爆出香味3 放入辣椒翻炒均匀 4 放入生抽，黄豆酱，在放一次油，翻炒均匀5 放入水，然后盖盖子闷6 水快干时，放入耗油翻炒均匀7。

4、8辣椒炒到有个别辣椒只剩皮的时候就可以啦，放入盐，五香粉，白糖，盐要比平时做饭咸些为好，咸些比较耐保存space 点击查看大图 9五香粉放入后，两分钟左右放入白酒，什么白酒都可以，我放入了有一次性杯子大半杯；切碎备用 锅内放油，花椒，八角，葱姜下锅炸出香味捞出，油留在锅中备用切碎的红辣椒倒入锅中，翻炒均匀后加适量盐，可先放少许，最后根据个人口味。