把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐味精姜末均匀的撒在螃蟹上面一定要记住螃蟹背朝下铺在盘子里螃蟹背朝下冷水上锅蒸，记住了一定要冷水上蒸锅大火烧开水开后，再改小火蒸15分钟就可以了，因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌，也不要蒸太久蒸15分钟在蒸螃蟹的时候调蘸的螃蟹汁，姜切成极为细小的姜末，蒜切末，取一碗，放入姜末，蒜末调入米醋，2汤匙白糖搅...

1、原料茄子500克花生油500克实耗40克酱油25克味精2克精盐3克，水淀粉10克葱姜蒜各少许做法1将茄子去皮洗净切成3厘米厚的块，每块的一面每隔03厘米的刀纹，剞满烧茄子成品照片为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片放在室外晾晒1小时待用2将酱油。2、其实大家在日常生活当中非常的喜欢吃炒茄子，这样的，到时候那么我们自己在吃炒茄子的时候，通...

1、黑鲔鱼生鱼片的做法步骤step1青鱼，将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净步骤step2去鱼头鱼尾留中断，片成鱼片步骤step3鱼片用精盐腌制片刻，然后将鱼片拌入干薯粉和匀步骤step4入滚水串一下捞起步骤step5装盘备用步骤step6黑木耳步骤step7干的黑木耳用滚水经泡一下。2、菜系及功效肝调养食谱清热去火食谱高血...

2入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份3锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎4慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎5撒上孜然粉辣椒粉少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿6起锅前放入葱花段即可2土豆奶酪球材；可以做土豆泥，土豆泥做法很多种，比如芝士土豆泥田园土豆泥咖喱土豆泥等等芝士土豆泥做法食材准备土豆2个火腿肠1根黑胡椒...

6放入一勺蒸鱼豉油，这道红烧带鱼好不好吃关键在这里哦7最后倒入一小碗清水8等待锅里汤汁收锅就成了，出锅啦三。

食盐适量姜适量具体步骤第一步选购新鲜的基围虾，洗净第二步取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线第三步处理好十只虾仁备用第四步用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉第五步在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀第六步将事先准备好的白粥加热至滚开第七步加入调好的虾蓉第八步用。热锅加一点油加入虾头和虾壳，关小火炒煎，虾头用铲子压扁让虾脑流出来变色了加入...

1新鲜嫩姜2刮去部分老皮，剥去姜叶3清洗干净，切成薄片4切好的姜片5撒盐，拌匀6冰箱腌制一晚，滤出姜水7香醋和白糖混合均匀，尝下味道，太酸就再加些糖，依个人口味来将混合后的汁水倒入生姜中，拌匀8装入瓶中，密封腌制3－5天，待入味即可食用9腌嫩姜；1嫩姜洗净去皮晒干水分，切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀，放置几小时2腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干...

1、需要提前准备好的材料包括鸡柳300g鸡蛋1个淀粉适量胡椒粉适量1鸡脯肉切片，再切成条状2鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下3鸡柳先蘸满淀粉4再放蛋黄液里蘸一下5再滚一层淀粉6这样就制成生鸡柳了7锅里放油，油热后，使用小火炸熟，捞出控油，这样就。2、炸鸡柳是孩子的最爱，也是挡不住的诱惑自己在家制作即实惠又干净放心，而且不是很复杂自己在家做出宝贝...

4倒入适量的清水，等到水烧开之后，就是将百叶豆腐放入，煮5分钟，然后放入盐和味精进行调味5将芹菜和生葱放入，这样就是制作完成了麻辣豆腐怎么做好吃材料豆腐猪肉小葱豆瓣酱食用油食盐酱油花椒辣椒酱生姜做法1我们首先就是将豆腐洗干净了，切成小方块，然后在锅；1食材备好2将豆腐洗净后切小块3烧一锅开水，然后放豆腐下去焯一分钟取出4牛肉剁成末，香葱切碎，姜切末5...

1、1清炒豌豆主料豌豆500g配料油适量盐适量大蒜适量调味料适量做法豌豆淘洗干净热锅放油，放大蒜爆香放豌豆放盐调味料放少许水焖一会待水焖干，起锅装盘可以吃了2水煮豌豆主料豌豆500克花椒八角盐开水做法豌豆剥皮锅中放入花椒八角适量盐。