香辣卤鸡腿 食材鸡腿 做法鸡腿泡水解冻，洗净后去掉鸡皮，准备葱段姜片，鸡腿改刀备用，倒入葱段姜片，倒入少许食盐，倒入少许生抽，倒入少许料酒， 抓拌均匀，腌制20分，倒入没过鸡腿的水，准备葱段小米辣，倒入葱段，倒入小米辣，加一包炖肉料，倒。

酱汁卤鸡腿 食材鸡腿姜蒜片做法1爆香姜蒜，放入鸡腿煎至微黄2倒入一碗清水生抽2勺料酒1勺蚝油1勺，老抽半勺，沸腾后中小火煮 15分钟至收汁就好啦tips吃的时候记得把鸡皮去掉 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评。

卤鸡腿小食记准备材料鸡腿鸡蛋葱姜料酒黄冰糖盐干辣椒老抽啤酒卤料包具体步骤1在鸡腿肉上滑刀，以便煮熟入味2冷水下锅，水中加料酒葱姜，去掉腥味3鸡蛋划小刀放入，加入一小包王守义卤料包黄冰糖适量老抽。

家常卤鸡腿 食材小鸡腿，莲菜木耳葱姜卤料包料酒生抽老抽黄冰糖盐蚝油食用油喜欢辣的可以来点红辣椒步骤 1 鸡腿用清水浸泡一小时，泡出血水清洗干净控水，改刀方便入味 2 木耳温水泡发洗净备用，莲菜去皮切厚片。

卤鸡腿 食材鸡腿做法1水开放入鸡腿，适量葱姜，1勺料酒焯水鸡腿焯熟盛出2锅中放入鸡腿，加入适量葱姜花椒八角桂皮香叶干辣椒，再加入2勺生抽1勺老抽1勺黄豆酱1勺甜面酱适量冰糖3加热水没过鸡腿，盖盖水开后。