1 羊肉粉中的灵魂调料辣椒油的制作方法 2 羊肉粉的辣椒分为三种羊油辣椒油辣子以及糊辣壳3 羊油辣椒可以使羊肉粉香味更加浓郁，被广泛用于北方的各种面食，如羊肉烩面郏县饸饹面等4 油辣子突出辣椒的香味；3碗内放辣椒面，油里面放入花椒大料八角等香辛料，用勺子浇入辣椒中，全部淹没辣椒4搅拌均匀，冷却后，就和饭店用的一样了，冷藏可保鲜一两个月制作正宗的羊油辣椒要选用入伏前的头茬红尖椒，把辣椒洗净控干。

熬羊油的家常做法步骤如下材料准备羊油适量，辣椒适量，盐适量，碗两个等1羊油切小片2放锅里大火熬到白色完全消失，过程不断翻搅3另准备一碗辣椒面，放一些盐4油熬好后，放置一会，不要太烫，然后；八一边搅拌一边继续小火熬，一直熬至锅中的油呈暗红色九关火后，准备几个深口盘子，或者碗，擦干保证没有水分倒入辣椒油很快羊油辣椒油就会凝固凝固后上面一层是油，下面一层是辣椒，吃的时候要垂直挖一勺。

做法 1羊肉和羊骨过开水，去掉浮沫，加水不喜欢羊肉膻味的可以加些八角桂皮草果等2红油辣椒按上边的做法提前做好3锅烧热，放入羊肉，羊肥肉炼出羊肉这是关键，这个羊油直接决定了羊肉粉的成败4米粉；1用料羊油羊板油羊腰油五斤辣椒酱两斤食用油适量葱一根姜两指八角五个花椒大约二十粒香叶三片鸡精两勺2将买来的羊油全部分切成小块，方便熬油3热锅，将羊油放到锅里开中火，慢慢。

羊油辣椒做法大全

做法步骤，葱段和生姜片各1两，陈皮10克，猪油半斤，色拉油半斤辅料，但比较费心费力费时间，下面再给大家介绍一种经过简化的羊油辣椒做法吧4羊油辣椒的简单做法原料，辣椒面半斤，羊油2斤，丁香2克，山奈5克熬制。

羊油辣椒怎么吃好吃

辣椒油是个好东西，我们平时吃的麻辣烫酸辣粉螺蛳粉水煮肉片麻辣火锅等等都少不了辣椒油的身影，下面小编为大家介绍羊油辣椒油怎么做好吃民间做辣椒油有哪些配方羊油辣椒油怎么做好吃 羊油辣椒油，是北方和西北。

羊油辣子的做法步骤 辣椒用湿布擦干净，然后再晒干辣椒我选了二荆条辣椒和子弹头辣椒，而子弹头的分别选了微辣和中辣如果用灯笼椒代替一半的子弹头也是很不错的二荆条辣椒带把，晒干后去掉把把子弹头辣椒打的比较。