1馒头切片备用，建议不要太厚2砂锅洗净点火，锅烧热后刷一层油，放入适量盐及其他调料3馒头片入锅，小火煎炕一定要小火，微微焦黄后翻面，煎黄即可出锅4出锅后即可享用，早餐还可配上鸡蛋牛奶蔬菜。

1 冷馒头切成厚约一公分的片2 锅里放适量油，油热至六成时放入馒头片3 小火炕至一面发黄后翻面4 均匀地洒上少量食盐5 再均匀地洒一些孜然粉再次翻面炕至两面金黄即可出锅。

手工制作白馒头 步骤方法 首先，将适量苏打水加适量的温水把面粉和成面团，放温暖处发酵出蜂窝状以后，闻没有酸味，说明面发的时间正好，如果出现酸味，在揉面时可以加适量的食用碱水，将和面的手均匀的放入碱水中，让碱水沾。

步骤 1冷馒头切成厚约一公分的片2锅里放适量油，油热至六成时放入馒头片3小火炕至一面发黄后翻面4均匀地洒上少量食盐5再均匀地洒一些孜然粉6再次翻面7炕至两面金黄即可出锅。

炕炕馍做起来并不复杂，主要原料选用汉阴本地特产的面粉菜油芝麻面粉用老面发酵，充分揉搓油酥面用菜油猪油碱五香料等与面粉和就芝麻和石臼簸箕去皮去杂糠制作时切面于案板上，捋成小坨，用木制擀面杖擀。

超好吃的白吉馍烧饼的做法 称取300g面粉 将鸡蛋油酵母水倒入面盆，用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团 揉成光滑面团，盖保鲜膜放置一边，松弛30分钟现在入手了面包机，揉面更方便了 松弛好以后，将面团分成6份。

陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍白吉馍据称源自咸阳是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面焦黄即可我一直以为。

煎白面馍馍的做法 1准备好适量面粉 2把大蒜切成碎 3往面粉碗里放入大蒜碎盐胡椒粉再打入一个鸡蛋 4再加入适量的清水顺着一个方向搅成面糊，面糊的稀稠程度判断，是用筷子挑起面糊可以成直线流下为好搅好的。

1用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2用温水把发酵粉及白糖调匀3用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大4面团分成相等大小的面剂一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃的时候起层5把面剂揉成表面光滑。

6，如果不确定蒸多长时间能熟，那么就从锅盖冒大烟时，计算，蒸个20分钟左右就能熟了如果你学会做白馍馍了，那么下面的花样馍馍，就不在话下了，任你玩小贴士 如果发面发酵过头，就加适量的食用碱中和下，这样蒸出的。

炕馍片的用料馒头2个 油 盐 五香粉 鸡精 炕馍片的做法 步骤1 馒头切成片，电饼铛里到适量食用油煎黄，翻面，两面煎黄之后，在煎黄的馍片上沦入适量调料水盐，五香粉，鸡精，用适量开水化开。

二手工馍馍1准备食材面粉水白砂糖酵母粉玉米油2面粉中加入水白砂糖酵母粉玉米油揉成光滑的面团3室温醒发5分钟，排气后搓成长条状，切成八份4整形入冷水锅发酵二十分钟，上汽后大火蒸。

1将面粉放入器皿中，加少量清水调匀成浓稠状，再逐次添加清水稀释至满意的浓稠度，静置15分钟2将土豆去皮洗净，先切片再切丝，放入水龙头下冲净淀粉备用3蒜薹去两头，洗净，切成3cm长的段备用4锅烧热。

材料zhidao 肥瘦梅头肉不怕肥的也可以用五花肉，老卤汁 做法 1肥瘦肉先焯水，去血沫后放入烧开的卤锅里 2老卤汁可适量加点料山楂两片，丁香两粒，桂皮小小一段，八角一个，花椒10粒，全部装入调料盒大火烧。

炕炕馍原名扛炕馍，又叫芝麻馍，是陕西安康的特色风味小吃炕炕馍据探究有着多年文化历史，是一种老少皆宜的食品，现已列入中国非物质文化遗产下面，就一起来 小吃文化大全 中寻找答案吧汉阴炕炕馍是怎么来的呢据。