四川青椒皮蛋的做法比较简单，它的主要特点就是口感鲜辣，非常符合川菜的特点，所以说在做这道菜的时候，一定要准备适量的辣椒油，准备适量的米醋，味精和香油，再准备适量的柿子椒，做法比较简单，属于凉拌菜，吃起来口感酸辣。

小米椒，姜末，蒜粉，然后放在碗里，加一些盐，生抽，老陈醋，辣椒油，给他搅拌然后浇在皮蛋上，一个美味的凉皮蛋就做好了小贴士1做凉皮蛋，一定要选择优质的皮蛋2凉拌皮蛋的三大必备食材辣椒蒜姜。

辣椒皮蛋凉拌的做法 原材料松花蛋5只，辣椒3个，生姜沫3克，米醋5克，盐3克作法1松花蛋拨壳，清洗干净对切割成4瓣齐整拼入盘里呈整环形姜切末2辣椒在开水中烫1分钟捞起来控干剁碎粉末放盐拌和3将辣。

皮蛋的吃法有很多种，皮蛋瘦肉粥鲜美又养胃，凉拌皮蛋是下饭神器，甚至皮蛋直接吃也是非常美味的但是今天小编要给大家介绍的是青椒皮蛋的做法，也是超级美味的哦，大家快来一起看看吧1首先当然要准备好我们需要的食材。

擂辣椒皮蛋，从字面上看十分简单，只有。

皮蛋拌黄瓜 主料黄瓜，松花皮蛋，红辣椒 做法1将材料洗净，将黄瓜拍松后切成小块皮蛋切成丁红辣椒切成丁2将盐糖味精酱油香油，红油，醋放在一起调制成调料3将黄瓜块皮蛋丁红辣椒丁装盆。