日本拉面主要由猪骨制成汤是日本拉面的灵魂汤的制作过程很麻烦更简单的方法是用昆布水煮，然后取出加入猪骨和各种蔬菜胡萝卜洋葱卷心菜等煮沸后变白过滤残留物以备备用启动油底锅，加入少许油，加入胡；此外，也有像担担面一般使用唐辛子一种辣椒调味的辣味和芝麻口味的汤底类似生马麺日本一种地方面食的醋味汤底，以及欧式风味的番茄汤底，甚至也有咖哩的口味拉面的汤底营养成份也十分丰富，从其使用的材料中释放。

4拉面和青菜煮熟后过水捞出来~5面很筋道，汤可是极品美味~小诀窍 除了猪骨汤，还有牛肉的，鸡汤的，味道都很鲜美~拉面做法相关 文章 1 日本拉面怎么做 2 北京旅游攻略最好吃的日式拉面 3 牛肉拉面的美味做法；材料 即食中华面连汤包1包约93克，木耳泡好的1块，鸡腿肉切丁1块，葱1条，鸡蛋1只，酱油适量，糖适量，盐适量，油适量 做法 1在把水煮滚中，把泡好的木耳切条，葱切丁，鸡肉用腌料腌好 2当水煮。

10锅中倒入1升水，加少量盐烧开放入日式拉面煮约1分钟立刻捞出11 拉面捞出后过冷水沥干，拌上蒜油放入碗中备用12 溏心蛋的做法在鸡蛋的屁股上用针扎一个小孔水烧开后放入鸡蛋煮6分钟立即捞出过冷水即；做完这锅汤，看着奶白浓郁的汤底或许你会佩服日本料理师傅的用心，做这锅汤前前后后总共花费了我10几个小时的时间，就为了让孩子让家人吃上一碗营养丰富的骨汤拉面3条鲫鱼洗净，宽油炸至金黄，豚骨两根姜，小火慢炖3。

不需要但是，作为一个经常出入高档酒店，高档餐饮场所的个人吃东西素养一些，文面一些还是要有的那对于日本拉面的正宗吃法你怎么看怎么做我不知道，我觉得的就是我们平常在自己家里吃饭的样子，那种吃法就说得过去；高汤放入锅中加热，另备一锅沸水 2味噌用少许水调匀备用，高汤煮沸後即可加入味噌与其他所有调味料，并用汤杓搅匀，再依序加入香菇红萝卜片小吉鱼佃煮萝卜泡菜一起煮至入味，最後加入豌豆荚 3将拉面放入沸水。

5青菜等面条滚起来，就可以把备好的青菜入锅，放一些家常调料，尝尝味道，现在甜了成了要及时采取措施，例如放盐或者加水6出锅等调料都入味了，就可以撒上小香葱出锅了，一锅香喷喷的拉面就做好啦。

日式拉面面条做法窍门

日式拉面面条粗细长短各异，多由专用拉面制作机器制作而成，以有弹性的碱水面为主日式拉面非常讲究面条的质地和口感，日本人更喜欢偏硬而有嚼头的面条为了达到这一效果，拉面师傅常常将未完全煮熟的面条就起锅，放到热汤。

日式拉面 材料 米面 1份，糖心蛋 1颗，吉祥片 适量，青菜 适量，葱花 适量，酱油 适量，蔬菜高汤 1份 做法 1米面用电锅煮熟，水淹过面，外锅12杯水量，蒸5分把面搅散盖锅盖再闷2分 2高汤退冰加热同时汤青菜，干。

日式豚骨拉面味道很鲜，方便面煮着吃劲道，有汤有料才好吃食材 拉面面饼 1块 熟鸡蛋 1个 西红柿 半个 胡萝卜 3片 西兰花 2朵 熟牛肉 3片 熟芝麻 少许 海苔 2片 彩椒 半个 方法步骤 1将熟鸡蛋切成两半。

日式拉面怎么做好吃视频

煮猪肉的高汤捞去浮油，加入酱油，sake，倒入锅里煮，加红糖，加入肉继续煮开后关火拉面配料上并无独特之处，无非是日式烧肉竹笋条溏心鸡蛋玉米粒青菜海苔葱花拉面垫底等，唯独那鲜美可口回味浓郁的豚骨汤。

1鸡汤底放入日本酱油特制调味料盐烧开放入碗中2 生鸡蛋煮成7分熟，从中间一分为二3细日本拉面煮熟，放入汤内4将焯熟的豆芽豆苗装饰在面上，放上鸡蛋日式海鲜拉面 原料拉面，籽兔，白蚬子。

日本拉面历史才百年，而中国的面食料理历史非常悠久据说由横滨南京街的中国人居留民首次传来的拉面是清澈的盐味拉面这也有传到北海道函馆，原始的盐味拉面似乎坚强地活下来这意味着盐味拉面的历史虽长，但从日本整体来看。

日本拉面材料精粉2500克，水1500克，碱面25克，盐少许1将面粉和盐面一并放入面盆内，一手倒水水温冬暖，夏凉，春秋温，一手和面，打成穗子，使面粉与水全部掺合后揉光成团，再用双手蘸水将面搋匀，搋到盆净。

家庭自制日式拉面 步骤 第一步 虾子减去虾线，不用去壳，下锅煮基围虾，西兰花切小块 第二步 蛤蜊用水泡，去除泥沙然后用水煮，蛤蜊自己张开就好，煮过这两样的海鲜的汤不要倒 第三步 因为已经煮过两种海鲜了，剩下。