用料柴鸡一只约1000g榛蘑100g粉皮150g八角桂皮葱姜酱油盐小鸡炖蘑菇的做法小鸡斩块，榛蘑温水泡十分钟，放在流动的水里冲干净，再次用温水泡上备用极快过滚水焯一下，捞出冲去浮沫锅内烧；等青椒翻炒断生以后，需要把准备好的调料汁倒入到锅中，并用大火快速翻炒收汁，等蘑菇被完全的翻炒入味以后，香味十足的家常炒蘑菇，就可以将其...