藕丸子团好后放入水开后的蒸锅，中大火蒸约1520分钟就熟了藕丸子也可以不加肉馅，做全素藕丸子，其实我觉得素藕丸子也挺好吃的当然你也可以把搅拌好的藕泥留一部分油炸来吃，总之随你喜欢啦。藕好吃家常做法1把糖2勺醋3勺比较酸的话那就3勺糖生抽或者是味极鲜1勺耗油1勺加水3勺勺子大小就是喝汤用得勺子调匀备用2切葱蒜末，藕切片焯水2分钟水烧开了下切好的藕片焯水2分钟...