1将豌豆从豌豆荚中剥出步骤step2将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用步骤step3豆干切丁步骤step4青红椒切块洋葱切丝步骤step5准备若干泡椒步骤step6锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒步骤step7再将泡椒圆葱青红椒，一起倒入锅中翻炒步骤step8倒入豌豆粒翻炒。