1、把鸡蛋辣椒酱搅拌均匀，不用加水哦鸡蛋辣椒焖子鸡蛋辣椒酱的做法步骤7凉水上锅蒸，时间依据蛋液的多少，容器的薄厚而不同，所以自己掌握，十分钟左右打开看看，用筷子戳一下中间，有蛋液溢出就是还没熟，继续蒸到。2、1鸡蛋打散，辣椒葱花切末，大酱用料酒和清水谢开，不要太稀2锅中做油3下去鸡蛋炒散4在下去辣椒翻炒5鸡蛋辣椒炒均匀后下去大酱6...