1红椒切碎 2豆豉切碎 3花生米用油炸熟，可以适量捣碎不要太碎了4准备辣椒面，芝麻和花椒粉 5红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟 6锅中放油， 加豆豉炒出香味 7加花生 8加姜蓉 9加红椒 10加甜面；第一步食材准备 准备好干辣椒黑豆豉花生米熟花生老姜蒜花椒粉白糖鸡精这几种食材即可第二步制作辣椒酱 将干辣酱放入开水中浸泡23分钟，吸收水分，避免后期辣椒焦糊辣椒泡好后与老姜蒜瓣儿一。

自制鲜辣椒酱的做法如下食材洗净，青红椒去蒂切小段，放入料理机打碎，或用刀剁碎，放入碗中备用生姜洗净，切小块，和去了皮的大蒜放入料理机打碎，倒入辣椒碗中备用腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中，加入盐，鸡粉，花椒。

自制豆豉花生辣椒酱的做法大全窍门

1豆豉用少量植物油拌匀，上锅蒸20分钟2蒸好的豆豉用勺子碾压3油烧热，改小火将干辣椒花椒炸香4晾凉后装入保鲜袋，碾碎5熟花生压碎熟芝麻混合，备用6油锅下葱姜片八角炸香后 ，将材料。

豆豉 适量 花椒粒 适量 大蒜 适量 花生油 适量 甜面酱 适量 生姜 适量 盐 适量 具体步骤 第一步 1准备一斤小尖椒，洗干净沥干水分 第二步 2把小尖椒的籽也去掉 第三步 3然后把去籽的尖椒用刀。

自制豆豉花生辣椒酱的做法大全视频

自制豆豉辣椒酱的做法步骤 1 准备各种食材 2 将花生和芝麻用微波炉打熟花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒就可以了 3 将干红辣椒剪碎，加入三分之一的花生和芝麻，再用搅拌机打碎4 锅热，加适量植物油，小。

4捣成象这样就可以啦，主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块，互相借味 5小火，冷油，下花椒慢炸 6花椒出味后，用筛把它捞出来不用 7然后把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制 8此时再加入辣椒粉，可。

1辣椒洗净切碎，如下图所示2锅里倒油，如下图所示3放牛肉沫煸香，如下图所示4加香菇粒，切碎的辣椒炒香，放少许醋，如下图所示5再依次加入芝麻，花生，豆豉，营口大酱翻炒一会，如下图所示6。

花生辣椒酱做法步骤第一步炸花生米 把要炸的花生米用开水泡1分钟后捞起沥干水分，泡过开水的花生米炸出来更酥脆，在炸制的过程中也更不容易炸糊花生米冷锅冷油下锅，开中火，油温上去后多搅动，要让每一粒花生米。