花生可以做成老醋花生米绝味梅菜花生酒鬼花生爽口泡花生琥珀花生等1老醋花生米 首先将红椒青椒洋葱切成粒花生米表面撒上少许清水，抓拌均匀锅中倒入半锅油，冷油下入花生米，小火炸制熟透即可花。

花生米富含微量营养素，植物固醇白藜芦醇异黄酮抗氧化剂等物质，对健康非常好梅干菜花生米其实就是用梅干菜炒花生米，是一道家常菜。

先将梅菜浸透洗净切好，再将花生用水煮熟沥干，锅烧热下油，比平时抄菜的油要多一些，放入些辣椒爆一下，如不能吃辣可免这一步，然后先放入梅菜抄熟，再放入花生，加适量水翻抄，最后加入耗油抄匀就行了。

主料花生适量梅菜适量 辅料盐油适量 步骤1 花生，梅菜 步骤2 泡水的梅干菜沥干 步骤3 和花生米放在一个大碗里，放入玉米油，一小勺的样子，拌匀，放进预热好的空气炸锅 步骤4 继续180度，烤十分钟，到出来加盐。

秋梅根据查询生活网信息显示，秋梅牌子的梅菜是知名酱菜品牌，是浙江省著名商标的名牌产品，该牌子的梅菜外表油光黑黄，香味醇厚，耐储存，是有10种蔬菜晒干后制作而成梅干菜具有解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津。

豆腐干或豆腐皮这些豆制品可以吸收猪脚和梅菜的味道，变得更加美味青葱在菜肴快要完成时撒上一些切碎的青葱，可以增加颜色和香气橙皮或柠檬叶少量的橙皮或柠檬叶可以提供一丝清新的酸香，平衡油腻感花生或莲子。

主料 花生 500g 芹菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 大料 适量 步骤 1先将芹菜洗干净，切成小段，准备使用2锅中加少许水，烧开了后将芹菜放锅中绰一下，不要盖锅盖3等水再次开了之后。

在众多的梅干菜品牌中，我认为“某某牌”的梅干菜最好吃1 品质与口感 “某某牌”的梅干菜在品质和口感方面表现出色首先，它选用的梅菜新鲜优质，没有杂质和老叶经过精心腌制和晒干，梅干菜的色泽鲜亮，口感鲜嫩。

1准备梅菜150克猪肉200克大葱1根面粉适量姜5克花生油适量料酒1勺生抽1勺蚝油1勺香油1勺黄酱1勺白胡椒3克花椒粉2克精盐适量2面粉用热水和成偏软的面团，密封醒面3猪肉剁成肉馅。

聪厨谷言正大食品知味观梅林眉州东坡等牌子的梅菜扣肉好吃1聪厨 湖南新聪厨食品有限公司地址位于湖南，湖南新聪厨食品有限公司是一家集湘菜餐饮食材研发生产销售于一体的综合型企业目前已开发酒店特色菜。

梅菜炒黄豆第1步黄豆浸泡一夜，梅菜切细，辣椒大蒜切细第2步干锅不放油，把梅菜炒干水分，铲起备用第3步热锅下花生油炒泡发后的黄豆，炒干水分第4步加入梅菜炒匀第5步添加三勺黄豆酱炒匀第6。

以下是一些将梅干菜变得更美味的方法1 提前泡发将梅干菜提前泡发2030分钟，用来去除过多的咸味，而且更容易融入其他材料的味道2 清水煮熟将泡好的梅干菜用清水加热煮熟，把多余的盐分和野味去掉3 搭配适当。

蒸熟好吃我们在制作梅干菜的时候需要先将新鲜的菜清洗干净，然后放到太阳下晒制，晒了之后上蒸锅隔水蒸，所以是蒸熟好吃梅干菜又叫做霉干菜，是江南地区和客家地区常见的一道传统名菜。

确实是一个非常不错的 美食 那么梅菜扣肉在生活中的做法也是五花八门的，很多朋友们自己在家里面做出来的梅菜扣肉呢，就没有饭馆里面厨做的梅菜扣肉的口感好吃要么就是梅菜的口味特别的咸，要么就是自己做出来的五花肉。

雪菜梅干菜的口感有咸甜两种，而雪菜口感较为爽脆，且带点酸味雪菜的颜色呈淡绿色，而梅干菜油光黄黑雪菜是芥菜的一种变种，将芥叶连带茎腌制，而梅干菜是以雪里蕻或者是其他芥菜种类的茎叶为原料的雪菜是十字花科。