主料 大蒜小辣椒花生芝麻麻辣酱杂合豆瓣酱大蒜400克，小辣椒250克，花生碎100克，熟芝麻10克 蒜蓉辣酱花生芝麻酱的做法步骤 蒜蓉辣酱花生芝麻酱的做法图解11 小辣椒大蒜洗好晾干 蒜蓉辣酱花生芝麻酱的做法图。

自制芝麻花生辣椒酱，吃拌面水饺都要用到它，制作方法简单实用某些人喜欢吃夜宵，有时候又懒的出门，会吃上一碗拌面或者水饺，此时花生辣椒酱就派上大用场了，将它们煮熟再放上它拌一拌，又简单又美味，大家空闲的时候。

2锅中倒油，烧热后，先倒入豆豉蒜末姜末 3出香味后，先后倒入花生碎辣椒碎盐芝麻五香粉白糖，炒匀 4小火煮约5分钟，倒入酱油，再煮34分钟，即可关火 5彻底晾凉后，装入容器中密封，放入。

用绞肉机将辣椒和大蒜绞碎，没有绞肉机随便什么可以粉碎的设备都可以，实在没有那就切碎也成，只是浪费时间，切蒜和辣椒的时候注意刀先蘸过冷水再切，避免辣眼睛 步骤step 4 备齐所有的配料，芝麻和花生事前炒熟或者烤。

2花生一定要炸，炸后放凉后，花生会很脆很香，然后整成花生碎，不要太碎了，基本上一个花生整成46瓣小块即可，这样吃着最好吃总结以上就是花生辣椒酱的制作流程，非常简单 ，农村人应该都会做，这是最经典的。

今天我就给大家分享一下新鲜辣椒酱辣椒酱怎么做好吃又香感觉还不错，记得关注点赞哟准备食材主材新鲜青辣椒+红辣椒 辅料姜蒜花生白芝麻桂皮香叶八角盐食用油 新鲜辣椒酱详细做法如下1将买。