花生可以做成老醋花生米绝味梅菜花生酒鬼花生爽口泡花生琥珀花生等1老醋花生米首先将红椒青椒洋葱切成粒花生米表面撒上少许清水，抓拌均匀锅中倒入半锅油，冷油下入花生米，小火炸制熟透即可花。花生米富含微量营养素，植物固醇白藜芦醇异黄酮抗氧化剂等物质，对健康非常好梅干菜花生米其实就是用梅干菜炒花生米，是一道家常菜。