1、准备食材如下牛筋450克，青蒜50克，食盐1茶匙，八角2个，花椒1汤匙，麻椒15克，辣椒粉1汤匙，白糖1茶匙具体做法如下牛板筋一条，泡在清水里去掉血水，高压锅里加水放花椒大料和少许盐，牛板筋切成大段，上火压半小时；剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤请点击输入图片描述油锅烧热，入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香倒入牛筋块翻炒均匀请点击输入图片描述加2勺生抽，半勺老抽...