1、炸薯条的做法如下用料土豆2只中筋面粉适量玉米油400毫升1土豆两个，去皮清洗干净2用工具切成锯齿状没有的话直接切成条放入清水中，浸泡一会，洗去表面的淀粉3然后干净锅里倒入半锅清水，放入。2、3如果有时间的话，可以在想吃薯条的前一天做好前面的步骤，冻一晚后拿出来做非常好，如果没有时间的话，把水分吸干后放到冰箱里冻到土豆条硬了就可以拿出来继续做4在锅里面放...