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金沙红油辣椒酱(金沙辣椒酱的做法)
首先把干辣椒一般用辣椒面或碎片倒在小盆里用清水浸泡12小时以上,水一定要末过辣椒,这样可以把辣椒中的辣椒红素浸泡出来,味道会更香然后在锅里放入适量的油一定要超过泡辣椒的水的量一倍以上哦~,在油六成。
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