1、主料腊肉青椒调味料葱姜蒜碎糖盐鸡粉料酒做法步骤1腊肉上锅蒸10分钟，切片备用青椒掰片备用2油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油，肥肉部分透明3放入青椒片，加糖盐鸡粉；5锅中余油放下大蒜末炒香，续入豆干一起炒至表面恰恰，稍拨到锅边放入干辣椒，鲜辣椒煸一下6再放入萝卜干，腊肉同炒一下7下蒜白拌炒，再注入水2大匙，糖1小匙，盐1小匙8最后下蒜绿拌匀，盛盘起锅。

2、放入一点油，将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒炒至青辣椒断生后加入少许盐生抽蚝油炒至入味即可出锅青椒250克腊肉250克蒜两瓣葱三小段食盐2克生抽1勺；1准备材料腊肉500克，青蒜3个，青椒5个，花椒适量，生抽少许2腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片3青蒜洗净去根切段，青椒小段4油热，倒入青椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒5不断翻炒至；1腊肉洗净，切薄片2青椒洗净切片3锅里油热，放下姜丝，腊肉片快炒4待腊肉转色，放下青椒，加些料酒煸炒5待青椒转色，加盐和鸡精，撒些胡椒粉，煸匀即可食用价值1腊肉主要是用腌制后的肉经；辣椒炒腊肉的做法步骤11腊肉200克洗净 辣椒炒腊肉的做法步骤22辣椒一个洗净 辣椒炒腊肉的做法步骤33腊肉切薄片，辣椒切块，准备葱姜蒜 辣椒炒腊肉的做法步骤44锅中放油烧热 辣椒炒腊肉的做法步骤55葱姜蒜爆香 辣椒；1准备几颗青椒和一块腊肉 2先将腊肉切成条状 3然后将青椒切成块状 4将腊肉放入锅中焯熟 5然后另起锅，倒入油，然后将腊肉倒入锅中爆香 6然后将青椒倒入锅中一起煸炒至断生，撒盐，炒匀即可 青椒腊肉的做法2。

3、青椒炒腊肉1青椒可以选择这种菜椒，稍微偏辣一点的也行，清洗干净，控干水分，斜着切成段2腊肉切成薄片，再准备一些辅料，大蒜切片，八角一个，花椒适量3起锅烧油，下入大蒜八角花椒粒腊肉片，炒的腊肉变。

4、第三，芹菜辣椒炒肉的做法 第一步芹菜青椒切块，腊肉隔水蒸熟第二步将腊肉蒸透，切块，锅中加油，放入腊肉翻炒第三步最后将芹菜和青椒片一起翻炒第四步等到食材碎了，加入一些白糖，盐翻炒至熟透；腊肉1块 大蒜4瓣 油少许 酱油15克 辣椒炒腊肉的做法 步骤1 材料准备好带皮腊肉一块，各种辣椒和青椒清洗干净步骤2 腊肉放凉水锅里，大火煮15分钟经过这步处理，腊肉不干不柴，还能去掉表面的污渍及过多的盐；青椒炒腊肉 主料腊肉250克 青椒200克 辅料大蒜粒3瓣 生姜适量 大蒜叶适量 豆豉适量 生抽适量 青椒炒腊肉的做法 1将腊肉洗净，切成大块，放到锅里用冷水煮开，大约煮5分钟左右 2取出腊肉，将腊肉切成厚薄适宜，均匀的切片。

5、1准备材料，大蒜切段，腊肉切片用温水洗净2锅中放油，姜爆香，倒入腊肉炒出油，放少许白糖3倒入大蒜一起炒制4放少许鸡精即可炒腊肉的家常做法 篇3 主料腊肠 2根腊肉 1条红椒 1个青椒 2个；1把五花肉泡入温水中，待肉质软化后擦干切薄片备用2把青泡椒拍扁去除里面的白色组织及辣椒籽，然后撕成碎片备用3蒜头是提味的关键，红辣椒可以为菜润色4全部准备好之后，就可以开始烹炒这一道美食了因为前；4蒜苗茎炒软后倒入蒜苗叶关火，炒匀即可出锅二干锅土豆腊肉 食材土豆几个红辣椒78根四川腊肉12片葱姜蒜适量豆瓣少许酱油少许料酒少许糖少许 步骤1土豆去皮切片，红辣椒切圈，培根切小片；1材料腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精2腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片辣椒切片葱姜蒜切片3葱姜蒜炒出香味，放入辣椒腊肉盐少许料酒白糖鸡精，翻炒均匀即可。