藕的做法简单又好吃，可以清炒或做糖醋藕片等将藕去皮切片，煸炒至变色后，加入盐和鸡精翻炒均匀，最后加水煮至熟透即可藕片富含膳食纤维和微量元素，有益健康这道菜口感爽脆清香，非常适合全家人享用 抢首赞 评论 分享 举报。

想要做出好吃的凉拌藕片，莲藕的选择很关键，凉拌的话，建议选择白莲藕白莲藕又称九孔藕，外形特征粗壮，颜色洁白如玉，皮质细腻光滑，肉质脆嫩多汁，所含淀粉较少，吃起来口感清甜，非常适合凉拌，实乃藕中上品 抢首赞 评论 分享 举报 乾。

素炒藕片 原料藕花生油香葱食盐做法步骤第1步炒锅烧热下油，倒入藕片翻炒第2步翻炒几分钟，待藕片炒熟，放入适量食盐第3步放入香葱第4步翻炒一分钟即可网页链接。