1豆芽去根洗净沥干水，葱切段，蒜切碎广东炒米粉最常用的配菜就是豆芽2米粉放入锅中，加入约80度的开水，没过米粉浸泡约5分钟 3待米粉可以用筷子挑散即冲冷水，冲净后倒入沥水篮沥干水分 4瘦肉切丝，加两片姜；作为一个北方人，第一次吃炒米粉，还是在上大学的时候学校门口有一家卖炒米粉的，第一次去吃的时候还有些怀疑，会不会好吃呢，不过等到上桌后，立马就被其给吸引了，富有弹性，特别的爽口入味，之后便再也忘却不了，如今自己也是成为掌厨。

第1步包心菜切粗丝，洗净第2步鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮第3步把蛋皮切粗丝第4步虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用第5步米粉放入开水锅煮散，煮至透心即可第6；好吃的炒粉，应该用河粉这个炒出来就比较好吃，很香好吃的炒粉及用料参考如下食材河粉一盘鸡蛋两个黄瓜一根蒜四粒香菜适量葵花油适量盐适量葱适量麻油适量酱油适量 步骤 首先将所有的食材都准备。

6把红肠切薄片入锅炒熟 7辣椒和蒜头末加点盐炒好 8辣椒和蒜头炒好后加入洋葱炒制 9把所有佐料放在一个碗里 10鸡蛋煎好 11把泡了一晚的粉条加入沸水里煮五六分钟，煮透后起锅过一下凉水 12；食材明细米粉300克，韭菜50克，鸡蛋1个，生姜1小块，大蒜3瓣，葱1根，红辣椒2个，食盐适量，鸡精少许，豆瓣酱1勺，生抽酱油适量，食用油适量制作方法1将米粉放入适量的热水中煮，煮至七八成熟，直至米粉。

食材 粉条 适量 蒜 适量 盐 适量 油 适量 辣椒 适量 花生 适量 味精 适量 1取出适量的粉条，将粉条用手掰的短一点然后将掰好的粉条放到一个适当的容器里取出一个适当的容器，将容器里倒入适量的水，将盛有水。

怎样炒粉好吃又简单又好吃

1、锅中水开加点油，下米粉煮软，小火煮两分钟，捞出控干水分，装入盘中挑散，挑散后盖盖焗5分钟，再将米粉挑散，碗中打入两个鸡蛋，加点盐打散，热锅倒油，下入蛋液炒散，加入腊肠豆芽，一起炒香，沿着锅边淋入一点。

2、家常炒米粉 材料米粉1小把，猪肉丝100克，辣肠1小节，卷心菜14个，青椒半个，红椒半个，洋葱半个，姜3片 料酒，生抽，生粉，老抽，盐，色拉油各适量做法1 提前2个小时将米粉用清水泡软，泡好的米粉放入开水。

3、我们如此热爱生活 20231124 · 超过24用户采纳过TA的回答 关注 炒米粉怎么炒好吃又简单 今天给大家分享家庭版炒米粉的做法，学会了在家也能实现米粉自由啦 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐。

4、其实做炒面炒粉炒饭都是差不多的一炒米粉 配料米粉，豆芽，肉丝或者是牛肉，香葱 调料盐，鸡精，酱油 做法，首先净锅上火把牛肉炒香，放入绿豆芽菜一起煸炒，然后再加入米粉一起煸炒，酱油上色，可以根据自己。

5、制作步骤 1鸡蛋打散，下锅炒到定型盛出备用 2烧一锅水，水开后下米粉煮23分钟就行，刚好是Q弹糯糯的感觉 3锅中倒油，下芹菜炒软，接着下火腿肠和炒米粉酱翻炒出香味，加入150ml左右的水炒开，下米粉和鸡蛋大火炒匀收汁，不。

6、炒河粉是广东的一个特色小吃，很多人喜欢吃炒河粉要炒得好吃，所需要的配料很重要，在河粉里加入青菜豆芽鸡蛋洋葱等配菜，是最常见的做法那么，怎样炒河粉好吃呢1先要买好食材，河粉适量绿豆芽适量青菜。

怎样炒粉不油腻又好吃

泡好的米粉清洗干净，用漏网沥干水分，这里水分要尽量少，炒米粉不粘锅又干爽，窍门之一就在这了2猪肉切成肉丝，加入适量的生粉生抽盐，腌制片刻加入生粉淀粉能让肉的口感更嫩3胡萝卜去皮后切成丝，葱切成。

家常炒米粉 1把干米粉放入稍微烫一些的温水里，泡上15分钟，再用清水泡15分钟，捞出来滤掉水分起锅烧上一些水，把水煮沸之后，放入米饭焯烫一下，再放入冷水里面过一遍，捞出控掉水分2把青菜或者白菜清洗干净。